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九江天气持续阴冷 带动冬补蔬菜旺销

    来源:浔阳晚报 作者:包四华 2015-12-09 23:08:00 编辑:欧阳晴

    持续阴冷带动冬补蔬菜旺销

    紧俏蔬菜涨了点价

      江西网络广播电视台九江讯(记者 包四华)随着气温下降,不少市民开始吃火锅或在家煲汤,由此带动了冬补蔬菜的旺销。而与之相随的是,一些反季节蔬菜如豆角、青菜等价格也缓缓上涨。不过,随着本地产萝卜、蒜薹上市,这些菜降了点价。上周,九江市主要农副产品价格中,粮油、肉、蛋价格基本平稳。

      12月5日,记者走访城区一些菜场发现,连日的阴雨使得一些蔬菜减产,从而导致不少蔬菜价格出现不同程度的涨幅。在新一菜场,记者通过咨询发现,白萝卜的价格是1元/500克,蒜薹3元/500克,价格较之前有0.2~0.5元不等的下降。但豆角已从前半个月的4元/500克涨到了5元/500克,黄瓜每500克也涨了1元。一家蔬菜摊主告诉记者,天气冷下来后,本地青菜因受冻长不大,个头又小又蔫,相比较而言,外地青菜个头大卖相好,因此自己进货时以外地青菜为主。不过,就算是外地青菜,降温前后价格也相差不少。摊主表示,上个月底降温前,青菜零售价只要2.5元/500克左右,现在卖到了4元/500克。“青菜价格涨得快,主要是供应少了。”据介绍,持续阴雨天气,导致本地青菜上市量略有减少。与此同时,外地青菜补给也有所减少。

      每到冬季,市民便有冬补的习惯,而冬补又以食补为主,从而带动了山药等一些煲汤进补蔬菜旺销涨价。同时,火锅店也开始火了。在这种需求下,冬补蔬菜自然走俏。记者在姚家洼和沙子墩市场看到,山药、萝卜都被摆放在摊位显眼位置。“萝卜和山药是冬补好菜,天气冷了以后,吃火锅和煲汤的人多了,很多人在煮火锅、炖肉汤时都喜欢放萝卜,不但可以吸油,还有温补、降火功效。而山药因为有补肾等多种药效,也被不少市民用作冬季进补的重要蔬菜之一。”据一摊主介绍,近一个月来,这些进补蔬菜的销量要比刚入秋时增长了一倍多,现在每天卖个几十公斤萝卜不成问题。

      随着进补蔬菜畅销,其价格也比之前有所上涨。记者从一家蔬菜摊位了解到,现在好一点的山药卖10元/500克,比上个月中旬有所上涨。