当前位置 >> 今视网 >> 九江频道 >> 九江消费

九江气温下降致蔬菜价格上涨

    来源:九江日报 作者:邹雅思 2015-11-20 15:05:00 编辑:欧阳晴

      (记者 邹雅思)11月16日,记者从市商管办市场运行调节科获悉,受强冷空气侵袭影响,农贸市场蔬菜价格节节攀升,叶菜类、瓜菜类蔬菜更是上涨明显。

      据商务部生活必需品系统监测数据显示,九江市蔬菜农贸市场价格连续两周上涨。本周农贸市场蔬菜价格指数分别为8.3,较上周上涨2.09%,较上月同期上涨15.38%。其中:监测的30个蔬菜品种,呈22升4降4平走势,瓜菜类、甘蓝类涨幅较为明显。其中:冬瓜、圆白菜、大葱等菜品涨幅靠前,价格分别较上周上涨10.77%、9.33%、8.33%。市商管办市场运行调节科分析认为,此轮蔬菜价格上涨主要原因是市场供应量减少,导致供求失衡。

      一是入冬以来,气温明显下降,加之近期九江市天气变冷,本地产蔬菜种植和采摘已经进入尾声,市场上新鲜蔬菜供应速度开始放缓,导致各种蔬菜上市量明显不足,致使本地蔬菜价格开始出现持续上扬的态势。随着气温越来越低,新鲜的应季蔬菜如白萝卜、大白菜等广受欢迎,需求量进一步增大,应季蔬菜价格开始出现止跌上涨的现象。

      二是入冬蔬菜市场交易价格总体表现为涨多跌少,各类蔬菜产量继续减少,市场交易普遍处于平淡期。从各品种看,价格涨幅较快的品种主要有生菜、白萝卜、土豆、西红柿、生姜、菜花,其价格上涨的主要原因是蔬菜供不应求,市场需求效应拉动。随着冬季深入,一方面本地多种蔬菜生产临近尾声,蔬菜产量明显降低,另一方面低温季节对大白菜、白萝卜等“凉性”蔬菜需求提高,主要用于冬季蔬菜的储备、咸菜的腌制等。白萝卜、生菜等蔬菜供不应求,价格水涨船高。虽然部分蔬菜质量有所下滑,但市场供求不平衡的矛盾日益凸显,还是起到了很大的拉升作用。

      目前,九江市蔬菜供应充足,针对菜价上涨的情况,浔城部分超市根据每天客流量和蔬菜批发价,将一些大众菜以特价的形式进行促销,保障菜价平稳运行。随着寒冬的到来,蔬菜市场价格还将会出现上涨。