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九江茶文化旅游商业街呼之欲出

    来源:长江周刊 作者: 2015-03-30 10:02:00 编辑:蔡冬冬

      茶市复兴

      ——九江茶文化旅游商业街呼之欲出

      一声吆喝打断了木楼上几位闲聊的茶客,来人是个挑夫,不知道刚从火车站还是码头过来。茶老板马上给挑夫添上热茶,一旁的老人抱着一把自己做的也不知道叫什么的乐器咿咿呀呀说唱着……这个场景曾让多少老九江人眼熟。

      而现在的三马路附近,到处可以看见工人们忙碌的身影,工程机械发出轰隆隆的声响,这个曾经茶香四溢、客从八方的故地迎来一次传承与复兴的新机遇:九江市茶文化旅游商业街。

      茶之魂

      九江人对茶总有着一股子说不清道不明的情愫。一些老人还记得曾经龙开河边的木楼上仅需几个碎钱就能喝上的新鲜茶水,也有人会对岁月荣光中的云雾茶香几声叹息,还有一些人,他们或许不爱茶不懂茶但是他们却会对外地来的朋友说,九江曾是过去名噪一时的三大茶市之一。

      九江作为中国的三大茶市之一,“种茶之习,嗜茶之好”自古有之。唐代,官府提倡种植茶叶,九江种茶,饮茶成风。唐“开元”至天宝年间,江南大批茶叶集中在江州,待舟运往汉口再转运洛阳。唐代九江已成为江南初现规模的茶市雏形。宋代为了加强对茶市的管理和征收茶叶税,于建炎三年置“茶盐合同场于江州”。乾道年间在江州设茶运司,于明清时又在此设“批茶引所”,九江已逐渐成为茶叶集散地。清同治末到民国初年九江茶叶进入鼎盛时期。此时,国外对茶叶需求剧增,江西九江已发展成为全国生产茶叶基地及各茶区的出口外销基地,随着出口量的增加,九江大力筹资兴办茶栈、茶叶商品及茶行,从现存的大中路老照片中还能看见不少茶庄的模样。

      至此,九江茶市贸易进入全盛时期。二十世纪三十年代开始,九江跟随着全中国一起进入飘摇的战争年代,动荡的政局,让九江茶叶贸易开始大幅度下降,九江茶市不得已经历了一个由盛而衰的过程。但建国以后,九江地区为振兴经济,致力发展这一传统拳头产业,茶叶生产又出现了新的生机。如今,三马路附近的工地围墙内机器轰鸣,墙外来往如织。

      居住在这附近的居民大多是老九江,很多人还能回忆起当年龙开河岸边一排木楼上音乐袅袅,“那个茶很便宜的,不是什么好茶,大多是供给车站码头卖苦力的脚夫。”月亮湾的毛大叔说,从他的父辈开始就住在这里了。据他回忆,九江人爱茶,有人好品茶,也有人纯粹就是“当水喝”,但是九江几乎人人家中都有那么一罐茶叶。现在茶市即将在三马路“复活”,毛大叔眯着眼睛点点头,“在这里建茶市,真是别有一番意味。”

      九江茶市曾经名噪一时,现在九江茶市又以新的形式重新崛起。

      街之形

      万城(九江)茶文化创意有限公司董事长汪跃民虽然不是九江人,但他对九江传统文化十分着迷,“我理解的九江文化有山水文化、人文文化、码头文化和禅茶文化。茶文化,九江古已有之,现在我们所做的是重新激活九江骨子里的茶魂,以‘街’的形态重新孕育九江茶文化,塑造融合历史、文脉与现代多元素的综合街区。”

      根据规划,九江茶文化旅游商业街将分为四个街区,通过一系列空间组织将各街区联系起来,将茶文化民俗风情贯穿其中:闻茶坊(茶文化体验区),主要是茶商品形象店和旗舰店,突出商品展示功能;百茶园(茶商品销售区),这里主要是一些茶商品销售点,突出零售批发功能;庐下闲庄(茶文化演艺区),这里主要供茶文化展示及茶艺表演,突出文化传承功能;茶外茶街(茶工艺体验区),茶衍生产品制作以及销售,突出休闲娱乐特征。

      根据四个各富特色的街区,九江茶文化旅游商业街又以九江的码头文化、山水文化、文人文化和茶文化为核心,对九江文化属性进行挖掘和提取,抽象成建筑形式语言,塑造一个全国性的商业、旅游和文化中心,吸引全国各地的游客。商业街立面造型设计按照地块特点划分为不同的风格区域:有以中式现代风格为主,简洁时尚的茶文化展示馆、商业街;有以中式传统风格为主,古色古香的建筑群落;有延续传统风格,将其进行简化和抽象,用现代化的语言表达传统文化的民国风情街。

      市之新

      九江自古是中国的三大茶市之一,九江有着骨子里的“茶魂”,但是这次的茶文化旅游商业街所带动起来的“市”和过去的茶市不同,“茶文化旅游商业街旨在复兴和传承九江的茶文化,并把茶文化发扬光大。我们要将单一的茶叶贩卖转向以茶文化为主题的多链产业。”汪跃民说。

      茶市,是中国文化一种浓缩的体现,茶文化商业街将着力打造独具九江文化特点的茶文化商业街,配套以一定量的商务办公,特色精品酒店及养生居所,以此推动九江文化特色旅游产业,为茶的营销体验、设计研发、交流推广提供一个新的平台。

      庐山海拔几百米以上产出的茶才能称为云雾?大红袍的水温要多少合适?

      黑茶饮用之前要不要洗?过去,依靠售茶火热起来的市集是表面,经不起岁月的推敲,而茶文化的精神内涵是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯,中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,甚至可以说是一种礼节现象。以茶为媒兴起的集市,是一条全方位的产业链,有经济价值,更有文化传承的意义。

      茶文化旅游商业街项目市场功能以茶市为主,局部增加古玩市场、艺术品市场、本地传统文化市场。将按照“统一规划、政府主导、企业参与、市场运作”的原则,高品位设计、高标准建设,努力打造成为集商业、旅游、休闲、欣赏为一体的茶文化街。“我们这里不仅会有九江的云雾和宁红,甚至不满足于全国范围的名茶,英式茶、斯里兰卡茶这种世界闻名的茶品都能在我们这里看到,”汪跃民说。

      在茶文化旅游一条街的愿景里,我们不仅仅能看到全国各地乃至世界各地的名茶,买到这些平时只听过名字的名茶,还能一睹真正的茶文化,体味真正的茶之道。

      城之兴

      茶文化商业街项目位于九江市老城区滨兴街道三马路区域,浔阳区与九江经济开发区的结合部,东至三马路,西至河西水厂规划道路,南临龙开故道龙开河,北至浔阳西路,用地面积约266亩,总建筑面积约50万平方米,总投资30亿元。

      这一片区域,对于很多九江人来说,是个留下了很多故事的老地方。

      无论是龙开河的浪声,还是南浔铁路轰隆隆的汽笛声,又或是贩夫走卒的吆喝叫卖声,三马路,这个地方留存的记忆,伴随着新城开发的步伐一步步逐渐变淡。正当记忆似乎安放的时候,一声旧城改造的号角叫醒了游离在回忆中的老九江:我们要新城新貌,也要旧城改造。

      可以说,茶文化旅游商业街出现得正当其时。

      2014年九江市《政府工作报告》中,将茶文化旅游商业街列为十大重点商贸旅游项目之一和十大民生工程之一。此时在九江投资建设茶市项目,可以说是上应政策契机、下合九江实际、内显历史底蕴、外顺市场需求。

      为全力复兴九江茶市,2014年1月,九江招商引进安溪铁观音集团,集团专门在九江注册成立万城(九江)茶文化创意有限公司。公司携手同济大学高品位设计、江西建工集团高质量建设、上海翰来集团高起点招商运营,力争把九江茶文化旅游一条街打造成全省乃至全国知名商业街。

      现代商业文明结合传统茶文化的主题街区,是代表九江市城市形象的商业中心。商业街以购物、餐饮、休闲、娱乐为切入点和引擎,带动消费,并复合现代服务业多项功能的整合平台。传承文化特色,充满地域特征,充分体现以茶为主题的历史文化特征,营造城市独特的传统文化商业街区氛围。

      九江茶文化旅游商业街的落成,对改变旧城区城市形象、改善居民生活条件、提升城市生活品质、拉动旅游将有不小的作用,成为九江面向全国的一张崭新的城市名片。